
10 h : Arrivée au Domaine Ksar Ezzit.
Présentation du projet biologique ;
visite d'un molin à pierre âgé de 300 ans, qui produit exclusivement d'huile d'olive sauvage; dégustation d'huile d'olives avec du pain tabouna chaud fait à la maison (bien sûr tout est BIO)
11 h :Trekking : entre 7, 14, 21 km signalé et sécurisé
visite d'une autre huilerie ancienne âgée de 80 ans
13 h :Déjeuner dans un de nos restaurants avec menu traditionnel Tunisien, trés riche et biologique.
15 h :Visite de la ferme avec ces animaux (autruches, volailles, chevaux, ânes, un troupeau de mouton et chévre, ...)